Carapina
Piazza Oberdan 2/r (chiuso lunedì)
Via Lambertesca 18/r (zona Uffizi, chiuso mai)
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Il gelato di Firenze, un tempo glorificato dall’artigianato di Vivoli, oggi abita sotto questa insegna, presto clonatasi visto il successo. Creme in primo piano (al vin Santo, allo zabajone), ma non solo, e meditati azzardi anche sul fronte del cosiddetto gelato gourmet (da materia non dolce).
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